المعهد الوطني للاستهلاك: إتلاف 900 ألف خبزة يوميا

تنتج تونس يوميا 6.7 مليون خبزة، منها 70% “خبز كبير” و30% خبز “باقات”.

وأشار المعهد الوطني للاستهلاك أنه يتم يوميا من مجمل الكميّة إلقاء من 850 الى 900 ألف خبزة أي ما يقارب الـ300 ألف دينار يوميا و100 مليون دينار سنويا، مؤكّدا أن التونسي يشتري مادّة الخبز بكميات كبيرة، ليكون مصير أغلبها مصبّ الفضلات.

وأطلق معهد الاستهلاك حملة تحسيسية لترشيد استهلاك مادة الخبز التي تكبّد الدولة خسائر كبيرة كمادة مدعمة بدرجة أولى واقترح على المواطنين طرقا لرسكلة الخبز وضرورة نشر الوعي بأهمية الاستهلاك دون إفراط ولا تفريط.