نصائح وزارة الصّحة لتفادي الإصابة ببعض الأمراض التي يمكن أن تنتقل عن طريق الحليب

بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك ونظرا لما يعرفه هذا الشّهر الكريم من اقبال كبير من طرف المواطنين على استهلاك الحليب ومشتقاته، حرصت وزارة الصحة على توعية المواطنين لتفادي الإصابة ببعض الأمراض التي يمكن أن تنتقل عن طريق الحليب ومشتقاته مثل سلّ العقد والحمّى المالطية.

 

في هذا الإطار توجّهت وزارة الصحة بالنصائح التالية :

 

– لتفادي الإصابة بالأمراض الحيوانية والتي يمكن أن تنتقل عن طريق الحليب ومشتقاته، يجب استهلاك المنتوجات المعقمة.

– في صورة الرّغبة في استهلاك المنتوجات غير المعقمة مثل الْبَنْ والرّايِبْ والرِّيقوته والزبدة العربي والجبنه، فمن الضروري أن:

*يتمّ اقناؤها من محلات تخضع للمراقبة الصحية للتأكد من أنها متأتية من حيوان سليم من الأمراض.

*الحرص على تغلية الحليب الطازج (” النَّيْ”) لمدة 20 دقيقة قبل استهلاكه.