مدير حفظ الصحة: “بيع لحم الحمير ليس ممنوعا قانونيا والإشكال في الإشهار”

قال محمد الرابحي مدير حفظ الصحة والوسط والمحيط بوزارة الصحة، صباح اليوم الثلاثاء، خلال مداخلته الهاتفية في إذاعة شمس آف آم أن بيع لحم الحمير”ليس ممنوعا قانونيا والإشكال في الإشهار”.

وقال الرابحي:” قانونيا الحمير من فصيلة الخيليات وليس ممنوعا قانونيا بيع لحمها لكن ولأمور أخلاقية الإعلان عند بيع لحم الحمير أمر ضروري”.

وأشار المتحدث إلى أن عملية “ذبح الحمير تتم في المسالخ البلدية وتحت مراقبة الهياكل المعنية وتحت مسؤولية المسلخ والبلديات وبإشراف الأطباء البياطرة وتحت مراقبة وزارة الفلاحة”.

وجدد محمد الرابحي الإشارة إلى ان “الإشكال في الإشهار وخلال عملية البيع يجب ان يعلم المستهلك نوعية اللحم “، لافتا النظر إلى أن “عملية الغشة” تتم خلال عدم علم المستهلك بنوعية اللحم.