أصحاب المخابز یتمسكون بالزیادة في سعر الخبز

أكدت الغرفة النقابیة الوطنیة لأصحاب المخابز التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقلیدیة، في بیان لها، اليوم الثلاثاء 22 أوت 2017، أن قرارھا بشأن تأجیل إضراب المخابز إلى یوم 30 سبتمبر 2017 ،یأتي على ضوء الاتصالات، التي تمت مع مصالح رئاسة الحكومة والتشاور حول المطالب، التي رفعتھا الغرفة، وتلقي « وعودا صریحة بالبحث عن حلول جدیة للمشاكل، التي یتخبط فیھا القطاع »

وشددت الغرفة في بیانھا على تمسكھا بالمطالب، التي رفعتھا وعلى رأسھا إیجاد حل لمعضلة إنتشار المخابز الفوضویة، التي أضرت بالقطاع وتسببت في خسائر للمجموعة الوطنیة، ودعوتھا السلطات المعنیة إلى تطبیق القانون، الذي لا یجیز صناعة الخبز إلا لأصحاب البطاقة المھنیة، التي تخول لھم ذلك .

كما أكدت الغرفة تشبثھا بإعادة النظر في كلفة صنع الخبز ومراجعة ھامش الربح، الذي بقي على حالھا منذ 2011 سنة، مع دعوة الإدارة إلى التشاور مع الغرفة النقابیة الوطنیة لأصحاب المخابز في كل القرارات والإجراءات المتصلة بصناعة الخبز .