900 ألف خبزة تلقى يوميّا بحاويات الفضلات

اطلق المعهد الوطني للاحصاء امس الاحد 28 ماي 2017 حملة تحسيسيّة عبر الارساليات القصيرة دعا من خلالها الى ضرورة ترشيد استهلاك مادة الخبز.

واكد معهد الاحصاء ان 900 الف خبزة تلقى يوميّا بحاويات الفضلات، داعيا جمع التونسيين الى ترشيد استهلاكهم خاصة مع خلال شهر رمضان الذي يتميّز عادة بارتفاع نسبة الاستهلاك.

يذكر ان المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية اكد في تصريحات اعلامية سابقة أن المعهد يقود استراتيجية وطنية للحد من تبذير الخبز في حدود 30 بالمائة خلال خمس سنوات.

وقال انه تم تسجيل تبذير كبير للخبز في تونس حسب إحصائيات للمعهد الوطني للاستهلاك وذلك خاصة بالنسبة إلى الحبوب ومشتقاتها إذ حوالي 15.7 بالمائة مما يشتريه التونسي من الخبز يقع إلقاؤه أي ما يعادل 100 مليون دينار سنويا و900 ألف خبزة يوميا لا يتم استهلاكها.