سعر اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان

أكّد وزير الصناعة والتجارة زياد العذاري أن أغلب المواد الغذائية والخضر والغلال ستكون متوفرة خلال شهر رمضان بكميات تفي حاجة المستهلك.

وأضاف العذاري إن المنتوج الفصلي المتوقع للطماطم في حدود 86 آلف طن، و24 آلف طن للفلفل و75 آلف طن للخضر الورقية، وهذه الكميات تفي حاجة السوق.
كما سيتم توفير كميات هامة ومتنوعة من الغلال في حدود 35 آلف طن من المشمش، و35 آلف طن من الخوخ و16 آلف طن من العوينة و3 آلاف طن من البوصاع، و87 آلف طن من البطيخ و130 آلف طن من الدلاّع.
وأكّد وزير التجارة أن الحليب ومشتقاته، سيتوفر في السوق، وستكون طريقة تزويد السوق عادية ومنتظمة، إضافة إلى مخزون هام من الحليب المعقم.
وبخصوص اللحوم البيضاء فإنه من المتوقع إنتاج 11 آلف طن، إضافة إلى مخزون في حدود 1745 طن الإنتاج، وفي حدود1455 طن مخزون من لحم الديك الرومي، مع إنتاج مبرمج بقيمة 6400 طن.
وبيّن الوزير أن الحاجيات الاستهلاكية من مادة البيض خلال شهر رمضان تقدّر ب200 مليون بيضة، في حين تم توفير 208 مليون بيضة في الأسواق.
وتم توريد 600 طن من اللحوم الحمراء لتعديل السوق، بأسوام معقولة ستكون في حدود 17800 دينار للكيلوغرام الواحد من “الهبرة”، وفق الوزير.
كما تم تزويد السوق ب14035 طن من الزيت النباتي المدعم، مع تخصيص كمية استثانية لشهر رمضان قدرت ب1400 طن يتم توزيعها تحت إشراف الولاة.